À l'approche des fêtes de Noël, plongez dans le concept de la slow food au sein de La Charrette, un supermarché unique géré par des agriculteurs locaux. Alliant qualité et accessibilité, cet espace se démarque par son engagement envers une agriculture durable.
Un supermarché dédié aux produits locaux
Treize agriculteurs de Touraine se sont unis pour créer ce magasin qui permet aux consommateurs d'acheter directement des produits issus de leurs fermes. Ce modèle favorise l’agriculture locale tout en limitant l'empreinte carbone grâce à des circuits courts.
Du plaisir dans chaque rayon
Les étagères regorgent de biens savoureux. Vous y trouverez des gelées et vinaigres des Vergers de la Manse, des pâtes de fruits de la Ferme Le Plessis, des fromages et yaourts de la Fromagerie Maurice, ainsi que des fruits et légumes frais de la Fruitière Tourangelle. Chaque produit raconte une histoire, celle de ses producteurs passionnés qui mettent en avant leur savoir-faire.
Qualité et service au rendez-vous
En plus des produits locaux, quelques spécialités d'autres régions viennent enrichir les offres, comme les pâtes des Moulins de Perrine. Les producteurs sont présents pour assurer l'approvisionnement, la vente et même la découpe des produits, offrant ainsi un service personnalisé. Des étudiants du Lycée Agricole de Chambray-lès-Tours se joignent à eux pour apprendre et participer à cette belle aventure.
Pour savourer la qualité de ces produits, voici une idée de prix pour le foie gras des fêtes à venir : 120g à 13,50 €, 180g à 20,50 €, et 300g à 31,40 €. Le foie gras entier surgelé est proposé à 47 € le kg.
La Charrette est située au 104, avenue de la République, Lycée Agricole-Route de Loches, 37170 Chambray-lès-Tours. Vous pouvez les contacter au 02 47 27 93 71.
