Dans sa pâtisserie emblématique, le chef Michalak se démarque par un engagement sans compromis sur la fraîcheur. Chaque jour, il propose des créations uniques, concoctées à partir d'ingrédients frais, sans congélation ni stockage. La qualité est ici la priorité absolue.
Un concept novateur
Le MICHALAK TAKEAWAY, situé au 60 rue du Faubourg-Poissonnière, Paris 10ème, est ouvert du mardi au samedi, de 12h à 19h. Ce lieu est non seulement un point de vente, mais également un espace d’apprentissage où Christophe Michalak et ses chefs partagent leur savoir-faire lors de cours dédiés à la pâtisserie.
Une carte qui évolue chaque jour
Les créations de Michalak sont exclusivement renouvelées chaque jour. Parmi les spécialités, on retrouve cinq kosmiks, des verrines savoureuses, ainsi qu’un fantastik, une association entre tarte et gâteau. Chaque recette est imaginée la veille, garantissant une variété et une fraîcheur inégalées.
Un détour gustatif incontournable
Chez Michalak, nous célébrons la gourmandise avec des produits de saison. Rien de tel qu'une visite au numéro 60 de la rue du Faubourg-Poissonnière pour découvrir un coin de paradis pour les amateurs de douceurs. C'est une halte culinaire à ne pas manquer qui en ravira plus d'un.
Pour plus d'informations, visitez www.christophemichalak.com
