Éveillez vos talents culinaires avec l'école spécialisée du célèbre chef.
La simple évocation de son nom fait saliver. Pourquoi ne pas mettre la main à la pâte et concocter vos propres délices inspirés d'Alain Ducasse ?
Les cours ne se prennent pas à la légère : chaque session s'étend sur au moins une demi-journée, permettant ainsi de concevoir deux plats tout en apprenant à les reproduire chez soi, peu importe votre niveau. Romain Corbière, le chef responsable de l'école, souligne : "C'est cela le véritable partage du savoir".
Un parcours culinaire inoubliable
Les participants peuvent choisir parmi diverses thématiques telles que :
- Cuisine du marché : achat de produits de saison et échanges avec des producteurs.
- Cuisine évasion : ateliers animés par des chefs internationaux.
- Brunch : apprenez l'art de préparer des œufs sous toutes leurs formes.
Bien qu'Alain Ducasse ne se rende pas personnellement aux cours, chaque session se conclut par une dégustation des plats préparés. C'est l'occasion rêvée de savourer vos créations !
Tarification
Les sessions sont accessibles à un tarif de 165 € pour 4 heures, 280 € pour une journée complète, et 90 € pour les cours destinés aux enfants d'une durée de 2 heures.
École de cuisine Alain Ducasse,
64, rue du Ranelagh, 75016 Paris. Tél. : 01 44 90 91 00.
