Dès le 2 juin, plongez dans l'univers culinaire de Mory Sacko avec trois de ses recettes au rayon traiteur de Monoprix, accompagné d'une sélection de produits africains au rayon épicerie.
Mory Sacko, le chef en vogue, n'arrête pas de surprendre ! Après avoir remporté sa première étoile Michelin et lancé son émission Cuisine Ouverte sur France 3, il pose ses valises chez Monoprix. En collaboration avec Maison Château Rouge, il réinvente des plats traditionnels africains pour le plaisir de tous. À partir du 2 juin, découvrez trois recettes conçues par le chef d'origine sénégalo-malienne, ainsi qu’une proposition du collectif Mam'Ayoka, le tout accessible au grand public. Pour les passionnés de cuisine, une séléction d'ingrédients sera également disponible pour reproduire ces plats à la maison.
Des recettes traiteur signées Mory Sacko
Dans cette nouvelle collaboration, Mory Sacko propose une interprétation innovante de mets emblématiques d'Afrique. En mariant tradition et modernité, il dévoile les subtilités d'une cuisine à la fois gourmande et raffinée. Parmi ses créations, vous trouverez :
- Attieké : Un plat ivoirien à base de manioc, accompagné d'une sauce pimentée pour sublimer viandes et poissons.
- Mesir Wat : Un délicieux plat végétarien éthiopien, élaboré avec des lentilles corail et un mélange d'épices.
- Sombi : Un dessert gourmand, semblable au riz au lait, parfumé à la vanille et à la fleur d'oranger.
Le collectif Mam'Ayoka met également à l'honneur le Thieboudienne, un plat sénégalais savoureux, offrant un festival de saveurs avec de la daurade, du riz parfumé et des épices.
Les ingrédients pour cuisiner chez soi
Fans de cuisine, réjouissez-vous ! Tous les ingrédients nécessaires pour concocter ces plats seront à votre disposition dans le rayon épicerie de Monoprix. Une sélection exceptionnelle réalisée par Les Oiseaux Migrateurs mettra en avant des produits artisanaux, comme l'hibiscus, le baobab ou encore la graine de fonio. Ne manquez pas cette occasion de faire voyager vos papilles dès le 2 juin !
