Sept jours gourmands. – Gontran Cherrier éveille nos papilles avec un cœur de fraise savoureux tandis que Christophe Adam lance son Dépôt Légal… Retour sur les dix infos food de cette semaine.
Dimanche prochain, le veau sera à l'honneur pour la Pentecôte. Bien que moins traditionnel que d'autres viandes comme la dinde de Noël ou l’agneau pascal, il reste un incontournable qui se savoure sous diverses formes : blanquette, veau orloff, brochettes ou osso buco. À Bordeaux, le concept du BC, qui allie gastronomie, musique et bons moments, vous invite à un apéritif bistronomique sur le fameux Iboat, promesse de convivialité. À Paris, la Gaîté lyrique s’associe au Chef Bruno Viala pour le lancement de son restaurant Trois Bis : une carte renouvelée quotidiennement, saine et à prix abordables, tout en gardant une touche d'originalité. Sans oublier les nombreuses recettes à expérimenter et à savourer, ainsi que des livres à dévorer... Voici les meilleures idées pour une nouvelle semaine gourmande.
Les incontournables gourmands de la semaine
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