Des recettes du quotidien réinventées avec du muesli

Intégrez du muesli à votre alimentation pour des plats légers et savoureux. Avec sa combinaison de flocons d'avoine, graines et fruits secs, le muesli est parfait pour un petit déjeuner ou un goûter équilibré. Mymuesli, la marque allemande spécialisée dans le muesli bio, vous propose cinq recettes à tester sans attendre !

Salade à la feta, betteraves et épinards

Pour les chaudes journées d'été, offrez-vous une salade rafraîchissante agrémentée de muesli pour un croustillant irrésistible.

Ingrédients pour 2 personnes :

• 500 g d'épinards frais
• 1 fromage feta
• 1 échalote
• 1 betterave cuite
• 2 cuil. à soupe de Topping Crunch Fruits Rouges
• 1 cuil. à soupe de Nilk Noix de Cajou
• 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuil. à café de sirop d'agave
• 1/2 cuil. à café de bouillon de légumes

Préparation :

1. Lavez les épinards et découpez l'échalote.
2. Coupez la feta et la betterave.
3. Mélangez l'huile, le vinaigre, le sirop et le bouillon pour la vinaigrette.
4. Ajoutez tous les ingrédients dans un saladier et servez frais.

Muffins au chocolat et muesli

Régalez-vous avec des muffins moelleux au chocolat, enrichis de muesli, prêts à être dégustés à tout moment de la journée !

Ingrédients pour 6 muffins :

• 200 g de Muesli I Love You
• 8 œufs
• 200 g de cacao en poudre
• 700 g de sucre brun
• 400 ml de Nilk Avoine
• 480 g de farine de noix de coco
• 4 cuil. à café de levure chimique
• 4 chocolats pour la garniture

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier.
3. Répartissez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 18 minutes.
4. Décorez avec du chocolat fondu et du muesli à la sortie du four.

Cheesecake à la fraise et muesli

Ce cheesecake léger aux fraises est parfait pour un dessert estival au jardin. Un vrai régal !

Ingrédients pour 4 personnes :

• 300 g de fromage blanc
• 125 g de muesli Cheesecake Fraise
• 50 g de beurre
• 75 g de sucre
• 125 ml de crème fouettée
• 200 g de fraises

Préparation :

1. Préparez la croûte avec le muesli et le beurre fondu, réfrigérez.
2. Mélangez le fromage, le sucre et la crème. Ajoutez les œufs et la fécule.
3. Versez sur la croûte et faites cuire 80 minutes à 170°C.
4. Garnissez avec un coulis de fraises avant de servir.

Biscuits vegan au chocolat

Ces biscuits croquants, sans produits laitiers et sans œufs, sont un vrai délice santé à l'heure du goûter.

Ingrédients pour 6 biscuits :

• 840 g de Muesli Vegan Cacao Choc
• 600 ml de Nilk Avoine
• 12 cuil. à café de purée de cacahuètes

Préparation :

1. Mélangez tous les ingrédients et formez des biscuits.
2. Enfournez à 175°C pendant 20 minutes.
3. Ajoutez du chocolat fondu après cuisson.

Mini brioches au chocolat

Ces petites brioches gourmandes sont parfaites pour un brunch royal. Vous ne pourrez pas résister !

Ingrédients pour 6 mini brioches :

• 250 g de farine de blé
• 35 g de sucre
• 1 œuf
• 100 g de crème
• 80 g de Muesli Superchoc

Préparation :

1. Faites lever la pâte et incorporez le muesli.
2. Formez des boules, insérez du chocolat et laissez lever.
3. Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.