Les boissons lactées comme les yaourts à boire ont gagné en popularité pour les petits déjeuners rapides ou les en-cas sur le pouce. Cependant, l'association UFC-Que Choisir s'interroge sur la réelle valeur nutritionnelle de l'un de ces produits en plein essor.
Une alimentation équilibrée inclut des céréales, fruits, légumes, viandes maigres et bien sûr, des produits laitiers. Ces derniers, riches en calcium, protéines et vitamines, jouent un rôle clé pour la santé des os et des muscles. Les boissons lactées ont donc su séduire grâce à leur facilité de consommation et aux bénéfices qu'elles prétendent offrir. Mais attention !
Quelle boisson lactée crie à l'escroquerie selon l'uFC-que choisir ?
Une analyse détonante vient de l'UFC-Que Choisir, qui a examiné l'Actimel Triple Action, récemment lancé par Danone pour célébrer les 30 ans de la marque. Avec des promesses telles que "soutien du système immunitaire", "propriétés antioxydantes", et "20 milliards de bactéries L. casei", cette nouvelle formule semble pleine de promesses. Cependant, Philippe Langella, microbiologiste à l'Inrae, souligne que l'impact réel de ces ferments sur la santé demeure incertain.
Plus alarmant encore, l’étude révèle que l'Actimel Triple Action serait "extrêmement sucré et presque deux fois plus calorique que le Coca-Cola". De plus, la composition de ce produit laisse à désirer, avec une liste d'ingrédients contestable, incluant oligofructose et amidon modifié.
Quelles alternatives plus saines à l'Actimel Triple Action ?
Pour les amateurs de nutrition, plusieurs choix s'offrent à vous :
- Yaourts et laits fermentés nature (par exemple, le lait ribot).
- Fromages frais et à pâte molle.
- Produits fermentés comme le kimchi et le kombucha.
- Kéfir de fruits et laits végétaux (amande, soja).
Et si vous préférez les yaourts à boire, sachez que l'Actimel classique est bien moins calorique, affichant seulement 72 kcal pour 100 ml.
Sources :
- Toujours plus de fausses promesses ?, Que Choisir, 17 octobre 2024
