La diva de la performance signe des assiettes pour Bernardaud. Sa vaisselle d’artiste égaie des recettes hautes en couleur et en saveur. Décryptage avant dégustation.
Pour Marina Abramovic, l'art est un plat à savourer sans modération. Qu'il s'agisse de jongler avec des ingrédients ou de créer des expériences immersives, elle sait captiver. Pour Bernardaud, elle a élaboré deux services de vaisselle dépareillés, pensés pour un repas en solo ou un dîner à deux. En intégrant des éléments de son parcours personnel, elle a transformé chaque pièce en un rituel. À travers la vidéo humoristique la Méthode Abramović pour la table, elle suggère des façons originales de rendre chaque repas mémorable, qu’il s’agisse d’un premier rendez-vous ou d’un banquet en solitaire.
Éléments symboliques
Mythes et inspirations. L'étoile rouge, omniprésente dans son enfance, représente à la fois son histoire familiale et son héritage culturel. "Mes parents, héros de la résistance communiste, m'ont transmis cet esprit. Dans une de mes premières performances, Lips of Thomas, je l'ai gravée sur ma peau, symbole de ma lutte et de ma passion.
Cosmos à l'honneur. Le design de ses assiettes évoque sa fascination pour l'Univers. La forme étoilée symbolise la curiosité, tandis que l'or et l'argent représentent le soleil et la lune. Ces pièces décoratives sont plus que de simples objets ; elles sont imprégnées de significations profondes.
À table !
Abramovic ne se contente pas de créer des assiettes et des couverts, elle propose également des recettes pour éveiller les sens :
- Crevettes au sésame et légumes croquants : Une entrée légère mêlant fraîcheur et goût.
- Panna cotta et fruits rouges : Un dessert crémeux qui ravira les amateurs de douceurs.
- Tartine de saumon : Un classique revisité pour un repas raffiné.
En mêlant art visuel et gastronomie, Abramovic confronte le spectateur à une expérience immersive. Chaque plat devient un tableau vivant, chaque repas une performance. La fusion de son univers artistique avec la création culinaire transforme l'expérience gastronomique en un véritable spectacle des sens.
Pour visionner le film : www.bernardaud.com/videos.
