Intégrer des fruits de saison à son alimentation est un choix judicieux pour sa santé et pour l'environnement. Quel fruits privilégier au mois de mars ? Voici les 9 suggestions de Nathalie Majcher, la nutritionniste renommée sous le pseudonyme de Docteur Bonne Bouffe.
Choisir des fruits et légumes de saison présente de multiples avantages. Non seulement ces produits sont souvent plus savoureux, mais ils permettent aussi de faire le plein de nutriments essentiels tout en répondant à nos besoins alimentaires. De plus, consommer de saison favorise une agriculture locale, contribue à réduire l'utilisation des serres et diminue l'empreinte carbone liée au transport.
Voici les 9 fruits recommandés :
1. Le citron
Riche en antioxydants, le citron combat les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire et de diverses maladies. Ses propriétés anti-inflammatoires en font un allié précieux face aux maux de l'hiver tels que la grippe et le rhume.
2. La clémentine
Ce fruit juteux est gorgé de vitamine C et d'autres nutriments bénéfiques pour le système immunitaire. Sa richesse en caroténoïdes et en pectine en fait un choix idéal pour renforcer la santé générale.
3. Les fraises
Le printemps marque l'arrivée des premières fraises, notamment les gariguettes. Avec leur haute teneur en magnésium, en fibres et en vitamine C, elles sont parfaites pour améliorer notre bien-être et réduire le stress.
4. Le kiwi
Ce fruit étonnant contient bien plus de vitamine C qu'une orange, aidant à dynamiser le corps pendant l'hiver. Son apport en potassium, cuivre et magnésium favorise également la santé osseuse.
5. La mandarine
Tout comme d'autres agrumes, la mandarine possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, essentielles dans la lutte contre les infections saisonnières.
6. L'orange
Abondante en vitamine C et hydratante, l'orange soutient le système immunitaire et est bénéfique pour le bon fonctionnement à la fois du système nerveux et musculaire.
7. La poire
Les variétés disponibles en mars, telles que Comice et Passe-Crassane, sont riches en vitamine B9, essentielle pour le développement sain du fœtus chez les femmes enceintes.
8. La pomme
Les diverses variétés de pommes, comme les Gala ou les Granny Smith, offrent des bienfaits considérables. Elles aident à réguler le cholestérol, à prévenir le diabète et favorisent un transit intestinal sain.
Pour un mode de vie sain et équilibré, n'hésitez pas à intégrer ces fruits de saison dans votre alimentation hebdomadaire. Les conseils de Nathalie Majcher, retrouvés sur son Instagram @drbonnebouffe, sont une excellente référence pour bien s'alimenter.
