Offrez-vous une expérience culinaire mémorable avec ce carré d'agneau savoureux, sublimé par l'arôme chaleureux de l'ail et la douceur des oignons.
Ingrédients essentiels
- Un carré d'agneau
- Oignons doux
- Gousses d'ail en chemise
- Herbes aromatiques (thym, romarin)
- Huile d'olive
Préparation simple
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un plat, déposez le carré d’agneau avec les oignons coupés en quartiers et les gousses d'ail en chemise. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez avec les herbes et le sel.
Cuisson parfaite
Enfournez pendant environ 45 minutes, en arrosant régulièrement pour obtenir une viande tendre et juteuse. Servez chaud, accompagné de légumes de saison pour un repas complet et délicieux.
