Imaginez créer une pâte à cookie crue irrésistible, simple à réaliser et savoureuse. Parfait pour des moments de partage en famille ou entre amis, cette recette nécessite peu d’ingrédients et d’ustensiles. Ne tardez pas à régaler vos proches avec ce dessert qui s’adapte à toutes les occasions.
Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients
- 100 grammes de farine de blé
- 100 grammes de sucre brun
- 100 grammes de pépites de chocolat
- 100 grammes de beurre doux
- 50 millilitres de lait concentré sucré
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Ustensiles
- Un bol
Préparation
Étape 1
Mélangez le beurre doux avec le sucre brun dans un bol jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, un procédé appelé crémage.
Étape 2
Incorporez ensuite le lait concentré sucré et l'extrait de vanille tout en mélangeant bien.
Étape 3
Ajoutez la farine de blé ainsi qu'une pincée de sel au mélange.
Étape 4
Incorporez les pépites de chocolat pour une touche gourmande.
Étape 5
Mélangez soigneusement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien homogènes.
Étape 6
Disposez la pâte à cookie dans un plat ou formez des petites boules prêtes à déguster.
Astuce du chef
Pour une texture différente, remplacez la farine de blé par de la farine d’avoine et ajoutez une pincée de cannelle pour un goût chaleureux.
Suggestion de boisson
Accompagnez cette gourmandise avec une tasse de chocolat chaud à la vanille ; l’harmonie des saveurs vous surprendra !
Info en plus
La pâte à cookie nature crue connaît un succès grandissant grâce à sa rapidité de préparation et son goût irrésistible. Une excellente option pour satisfaire les petites et grandes envies sucrées sans passer par la cuisson.
