Le crumble léger aux pommes est un dessert délicieux qui permet de concilier gourmandise et équilibre nutritionnel. Facile à préparer, cette recette diététique ravira vos invités tout en étant douce pour votre silhouette. Les pommes, véritables alliées santé grâce à leur richesse en fibres et vitamines, sont sublimées par une croûte croustillante délicatement parfumée. Ce dessert séduit tant les petits que les grands par sa simplicité et son goût authentique.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 100 grammes de flocons d'avoine
- 50 grammes de sucre de coco
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 50 grammes d'huile de coco
- 50 grammes de farine d'amande
- 200 grammes de pommes déshydratées
Ustensiles
- Un moule à tarte en silicone
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, combinez les flocons d'avoine, le sucre de coco, la cannelle, l'huile de coco fondue et la farine d'amande afin d'obtenir une texture sableuse.
Étape 3
Disposez les pommes déshydratées au fond du moule à tarte.
Étape 4
Parsemez uniformément le mélange de crumble sur les pommes.
Étape 5
Enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Étape 6
Laissez tiédir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour un crumble encore plus savoureux, n’hésitez pas à ajouter une pincée de vanille en poudre à votre préparation. Cela rehaussera le goût des pommes tout en apportant une touche de douceur supplémentaire.
Accompagnement suggéré
Pour une expérience gustative encore plus agréable, accompagnez votre crumble léger aux pommes d’une infusion de thé vert à la menthe. Ce choix rafraîchissant s’harmonise parfaitement avec les arômes fruités et épicés du crumble.
Originaire du Royaume-Uni, le crumble est traditionnellement préparé avec des fruits de saison et une pâte croustillante. Sa popularité ne cesse de croître grâce à sa simplicité et sa rapidité de préparation.
