Vous vous demandez que faire avec vos restes de raclette ? Ne cherchez plus ! Voici une recette rapide et savoureuse qui fera le bonheur de vos papilles en un clin d'œil.
Après un festin de raclette, il est courant de se retrouver avec des restes. Plutôt que de risquer de les jeter, pourquoi ne pas les transformer en un plat délicieux ? Vous pensez peut-être à un gratin, mais allumer le four pourrait raviver l'odeur persistante de raclette. Les sandwichs au jambon et fromage ne seront pas à la hauteur non plus. Oubliez tout cela, car nous avons déniché une recette idéale sur Instagram, sur le compte de totocuistot_. En seulement 10 minutes, vous pourrez savourer un plat réconfortant et savoureux !
Les ingrédients de la recette express pour recycler les restes de raclette
Nous vous proposons une préparation simple et régressive, avec des pâtes enrobées d'une délicieuse sauce crémeuse au fromage à raclette et au jambon. Une revisite des coquillettes jambon-fromage de notre enfance, mais en version encore plus fondante ! Voici les ingrédients pour régaler 4 gourmands :
- 400 g de pâtes (temps de cuisson 10 min max)
- 4 tranches de jambon en dés
- 4 tranches de fromage à raclette
- 20 cl de crème liquide
- 20 cl de bouillon de volaille
Les étapes de la recette express pour recycler les restes de raclette
Cette recette a l'avantage de nécessiter très peu de matériel : une poêle creuse suffira ! Nous allons préparer ce plat à la manière d'un one pot pasta, un vrai gain de temps.
- Dans la poêle, ajoutez les pâtes puis déposez les dés de jambon et les tranches de fromage à raclette par-dessus.
- Couvrez le tout avec la crème et le bouillon.
- Couvrez puis laissez cuire 10 minutes à feu doux.
Mélangez bien, servez dans une assiette creuse pour maintenir la chaleur des pâtes, et régalez-vous !
