Aimez-vous accompagner votre café du matin de délicieux biscuits ? Prudence : certains d'entre eux sont à proscrire, avertit une nutritionniste britannique.
Grignoter des biscuits peut sembler inoffensif, mais lorsque l'on souhaite garder la ligne et rester en bonne santé, il est crucial de faire des choix éclairés. En effet, de nombreux biscuits disponibles en supermarché regorgent de graisses, de sucres et d’additifs alimentaires néfastes.
Des biscuits au chocolat : attention à la teneur en sucre
Certainement, un petit plaisir occasionnel ne fait pas de mal. Que vous préfériez un biscuit le matin, à l'heure du goûter ou le soir devant la télévision, ne vous sentez pas coupable ! Cela dit, la nutritionniste Kate Cook, interrogée par l'Express, met en garde contre un piège en particulier : les biscuits enrobés de chocolat.
Ces délicieuses friandises, aimées tant par les enfants que par les adultes, contiennent souvent une quantité de sucre alarmante : jusqu'à 22 grammes pour 100g. À titre de comparaison, l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande de ne pas dépasser 25 grammes de sucre par jour, pour l’ensemble des aliments consommés !
Une alternative saine : préparez vos biscuits vous-même
Pour ceux qui ne peuvent se résigner à se passer de biscuits, la nutritionniste recommande d'opter pour des variétés non chocolatées. Moins savoureux peut-être, mais indéniablement plus sains, ils constituent une meilleure option pour votre santé et votre silhouette.
Et si l'envie de chocolat devient irrésistible ? L'option du fait-maison s'impose. En concoctant vos propres douceurs, vous contrôlez les quantités de sucre et de matières grasses, tout en évitant les additifs douteux. Pourquoi ne pas essayer une recette de spritz au chocolat, comme le faisait votre grand-mère ?
Source : Express
