Sept jours gourmands – Des chefs de renom s'installent au Carreau du Temple à Paris, tandis qu'un nouvel ouvrage met en lumière les femmes dans la gastronomie. Voici un retour sur les actualités culinaires de la semaine.
Septembre se révèle particulièrement animé sur la scène culinaire. Récemment, nous avons évoqué l'initiative "Tous au restaurant" qui se tiendra lors de la Fête de la Gastronomie. Pour sa septième édition, un Village international de la gastronomie éphémère prendra place aux Invalides à Paris, du 22 au 24 septembre. Ce sera l'occasion de savourer des spécialités venues d'Ouzbékistan, du Congo ou de Tanzanie, le tout en une seule journée.
Dans le même temps, des chefs prestigieux se réuniront au Carreau du Temple pour un événement exceptionnel orchestré par le réseau Relais & Châteaux. Au programme : masterclass, ateliers, marché, pop-up store et grands banquets. Par ailleurs, le restaurant Astier, situé dans l'est parisien, propose jusqu'à fin novembre une découverte de grands vins à prix doux grâce à l'opération "Vingt sur Vin le mardi".
Enfin, pour vous remettre d'un week-end aussi enrichissant sur le plan gastronomique, pourquoi ne pas essayer le kombucha ? Cette boisson fermentée, riche en probiotiques, est reconnue pour ses bienfaits sur la santé, aidant à soulager les maux de tête, à équilibrer la flore intestinale et à renforcer les défenses immunitaires.
Retour en images sur les infos food de la semaine
Découvrez notre sélection d'images illustrant ces événements gourmands.
