Les Français sont de plus en plus séduits par les régimes sans gluten. Que ce soit à Lille, Toulouse ou Paris, laissez-vous tenter par ces 14 adresses alliant gastronomie et santé.
une tendance en pleine expansion
Le régime sans gluten séduit au-delà des personnes allergiques ou intolérantes. De nombreux Français choisissent d'adopter cette alimentation pour améliorer leur santé. En effet, le gluten se cache dans de nombreux aliments courants tels que les pâtes, le pain et bien plus encore. Cependant, la bonne nouvelle est que de plus en plus d'établissements s'adaptent à cette nouvelle tendance culinaire en proposant des options 100 % sans gluten. Le guide en ligne Yelp nous présente une sélection de 14 restaurants où déguster des plats savoureux, sans gluten, en toute tranquillité.
les adresses incontournables
- Paris
- Yuman: Restaurant et épicerie fine proposant des plats locaux sans gluten. 70, Rue du Chevaleret, 75013 Paris
- Caramel Sarrasin: Une crêperie gourmande, la galette surprise y est à découvrir. 47, Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
- Chambelland: Cette boulangerie se transforme en salon de thé à l’heure du goûter. 14, Rue Ternaux, 75011 Paris
- Lyon
- Konditori: Un brunch délicieux à prix abordable. 9, Rue des Capucins, 69001 Lyon
- Le Tigre: Salon de thé scandinave proposant de nombreux gâteaux sans gluten. 91, Montée de la Grande-Côte, 69001 Lyon
- Soline: Ce restaurant offre une cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten. 89, Rue Paul Bert, 69003 Lyon
- Lille
- Red Coffee Bar: Cadre rapide et fait maison, idéal pour un déjeuner improvisé. 85, Rue de la Monnaie, 59000 Lille
- La Source: Produits frais et authentiques à déguster. 13, Rue du Plat, 59800 Lille
- Bordeaux
- Le Coin de Camille: Plats copieux et équilibrés, parfaits pour un brunch dominical. 56, Rue du Pas-Saint-Georges, 33000 Bordeaux
- Smart Green Corner: Une cantine végétarienne et sans gluten appréciée des locaux. 18, Rue Castelnau d’Auros, 33000 Bordeaux
- Max à Table: Restaurant innovant avec commandes sur tablettes interactives. 33, Rue Cornac, 33000 Bordeaux
- Toulouse
- Le Moderni’Thé: Charme et convivialité sur la terrasse pour déguster des thés et gâteaux sans gluten. 2, Rue du Coq d’Inde, 31000 Toulouse
- La Reine Margot: Un endroit cosy idéal pour lire tout en savourant des douceurs. 13, Rue Peyrolières, 31000 Toulouse
- La Belle verte: Ce restaurant alternatif propose un brunch copieux à ne pas manquer. 50, Rue d’Aubuisson, 31000 Toulouse
Ces établissements sont le reflet d'une gastronomie moderne qui prône le plaisir tout en tenant compte des besoins de chacun. Que vous soyez intolérant ou simplement curieux, ces adresses combleront vos attentes culinaires !
