Qui n’a jamais rêvé de créer ses propres Schoko-Bons à la maison ? C’est désormais possible et, cerise sur le gâteau, ça coûte presque deux fois moins cher que les versions commerciales ! De quoi se faire plaisir sans culpabiliser. Prêt à relever le défi ?
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Coût: €€
Ingrédients
- 200 grammes de chocolat au lait
- 400 grammes de lait concentré sucré
- 100 grammes de noisettes entières
Ustensiles nécessaires
- Moule en silicone pour bonbons
- Pinceau de cuisine en silicone
Préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat au lait dans une casserole à feu doux, en ajoutant un peu d’eau et en remuant régulièrement.
Étape 2
Une fois le chocolat fondu, utilisez un pinceau pour appliquer une couche dans les moules, puis placez-les au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Étape 3
Dans une autre casserole, chauffez le lait concentré avec les noisettes, en mélangeant jusqu’à obtenir une consistance épaisse et crémeuse.
Étape 4
Remplissez les moules refroidis avec le mélange de lait concentré et noisettes, puis recouvrez d’une autre couche de chocolat fondu.
Étape 5
Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures avant de démouler délicatement vos Schoko-Bons.
Astuce du chef
Pour une touche gourmande supplémentaire, intégrez des morceaux de biscuits ou des pépites de chocolat dans votre mélange de lait concentré et noisettes.
Idéal avec un verre de lait
Accompagnez ces délicieux Schoko-Bons d'un grand verre de lait bien frais pour adoucir leur goût sucré et rendre votre pause gourmande encore plus savoureuse.
À savoir
Le saviez-vous ? Les Schoko-Bons sont une spécialité allemande très appréciée en France, idéaux pour une pause gourmande à tout moment de la journée !
Suggestions de présentation
Pour une mise en valeur de vos Schoko-Bons maison, utilisez une jolie assiette à dessert ou une belle boîte métallique, parfaite pour un cadeau gourmand. Ils feront sensation sur votre table de goûter !
