Comment agir face au gaspillage alimentaire ? Nous vous présentons une sélection des meilleures applications et sites pour lutter contre ce fléau moderne.
Selon l'Ademe, chaque Français jette en moyenne 150 kilos de nourriture par an. Heureusement, il existe des gestes simples pour y remédier. Que ce soit par le don de denrées, la récupération d’invendus ou une gestion optimisée de votre réfrigérateur, ces innovations technologiques sont là pour vous assister. Voici un tour d’horizon passionnant des solutions numériques disponibles.
Cuisiner zéro déchet
Popotte Duck
Créée par Alexia Desporte Richard et Romain Amate, Popotte Duck est un assistant culinaire qui révolutionne la cuisine quotidienne. Cette application vous aide à planifier des repas équilibrés, à élaborer des listes de courses personnalisées et à concocter des plats délicieux à partir des ingrédients que vous avez sous la main.
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KitchenPal
KitchenPal simplifie la planification des repas. En scannant vos placards et vos produits périmés, elle vous propose des recettes créatives pour optimiser vos ingrédients. En prime, vous pouvez créer des listes de courses adaptées aux plats que vous souhaitez cuisiner.
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À consommer
Finies les surprises dans le frigo ! L'application À consommer vous permet de scanner vos produits pour suivre leur date d'expiration, tout en recevant des rappels pour consommer vos aliments à temps. Vous pouvez également partager vos données avec vos proches pour une gestion collective.
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Frigo Magic
Frigo Magic est l’application idéale pour ceux qui manquent d’inspiration. En renseignant votre frigo, elle génère des recettes adaptées à vos ingrédients tout en tenant compte de vos préférences alimentaires et de vos allergies.
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Cuisine Anti Gaspi
Vous ne savez pas comment utiliser les fanes de carottes ou les épluchures de pommes de terre ? Le site Cuisine Anti Gaspi propose plus de 500 recettes illustrées pour transformer vos déchets en plats savoureux.
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Acheter à prix cassé
Phenix
Avec Phenix, vous pouvez rejoindre 120 000 repas sauvés chaque jour. L’application met en réseau 1 500 associations et 5 000 commerces pour vous permettre de récupérer des paniers à prix réduits, incluant des options bio et végétariennes.
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Too Good To Go
Cette application rassemble plus de 10 millions d’utilisateurs en France, et a déjà sauvé 29,2 millions de repas. En récupérant les invendus de restaurants et magasins à prix réduit, vous faites un geste pour la planète tout en économisant.
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Zéro-Gâchis
Zéro-Gâchis vous permet de trouver des magasins proposant des produits proches de leur date de péremption à prix réduits, en signalant même les enseignes non référencées.
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Consommer en vrac
Consovrac
Consovrac facilite l’achat de produits en vrac. Grâce à cette plateforme, localisez des boutiques où vous pouvez acheter sans emballage, que ce soit pour des aliments ou des produits écologiques.
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Donner et échanger
HopHopFood
HopHopFood met en relation ceux qui souhaitent donner des denrées alimentaires avec des personnes dans le besoin. En plus des dons, vous pouvez collecter des produits alimentaires via des garde-mangers solidaires dans des associations partenaires.
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Geev
Geev s’est étendue des objets aux denrées alimentaires. Cette plateforme mobile permet de retrouver toutes les offres de dons alimentaires à proximité.
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Olio
Olio relie voisins et commerces locaux pour donner des aliments ou d'autres objets dont vous n'avez plus besoin. Simple et efficace, téléchargez l’application pour voir ce que vos voisins offrent.
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