Vous êtes une adepte du running et vous vous demandez ce que vous devez manger pour être au top de votre forme ? Quelques règles élémentaires sont à adopter pour optimiser vos performances. Les conseils de la nutritionniste Nina Cohen-Koubi.
1. Hydratation : des litres d'eau à boire
L'hydratation est cruciale. Alors que 1,5 litre d'eau par jour est recommandé pour le commun des mortels, il est impératif d'en boire bien plus lorsque l'on pratique un sport. L'eau aide à transporter les nutriments et soulage les tendons, évitant ainsi les blessures courantes comme les tendinites.
2. Ne sautez aucun repas
Sautez un repas revient à négliger les besoins nutritionnels de votre corps. Un apport régulier en nutriments est essentiel pour maximiser vos capacités et bien récupérer de vos efforts, lors de sessions de running ou d'autres activités physiques.
3. Mangez 1h30 avant l'effort
Prendre un repas légèrement avant l'effort est primordial. Cela permet d'éviter que l'exercice ne gêne votre digestion, qui peut déjà être une source de fatigue.
4. Réinvestissez après l'exercice
L'effort physique est épuisant. Après l'effort, il est crucial de reconstituer vos réserves d'énergie. Un sandwich au pain complet avec des tomates constitue un excellent choix pour récupérer.
5. Consommez des féculents
Les glucides complexes sont essentiels pour maintenir votre énergie. Optez pour des aliments comme les pâtes, le riz ou les pommes de terre, en veillant à éviter les excès de matières grasses.
6. Choisissez bien vos protéines
Évitez la viande rouge le soir. Variez vos sources de protéines avec du poisson, de la volaille, ou même des œufs qui apportent un bon niveau de protéines, sans les inconvénients de certaines viandes.
7. Accumulez fibres et vitamines
Les fruits et légumes sont fondamentaux dans votre alimentation. En plus d'énergie, ils fournissent des vitamines cruciales pour vos muscles. Pensez à des smoothies comme source de ces nutriments essentiels.
8. Croquez des fruits secs
Souvent négligés, les fruits secs offrent une source d'énergie rapide grâce à leur richesse en glucides. Des barres énergétiques peuvent également vous aider à refaire le plein d'énergie après l'effort.
9. Évitez les excès
Le grignotage et une consommation excessive de lipides sont les ennemis d'une alimentation équilibrée. Ils peuvent entraîner un surpoids, car ils apportent des calories superflues à votre quotidien.
