Les lasagnes au poulet et champignons sont un plat délicieux et réconfortant, alliant la tendreté du poulet à la saveur des champignons. Idéales pour un repas en famille, elles sauront séduire petits et grands. Cette recette simple vous permettra de régaler vos convives grâce à un mélange subtil de goûts.
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : facile
Coût : €€
Ingrédients
- 200 grammes de pâtes à lasagnes
- 400 grammes de filets de poulet en conserve
- 200 grammes de champignons en conserve
- 500 millilitres de sauce béchamel en brique
- 200 grammes de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Ustensiles nécessaires
- Plat à gratin
- Four
Préparation
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un plat à gratin, disposez une première couche de pâtes à lasagnes.
Étape 3
Ajoutez ensuite une couche de filets de poulet émiettés ainsi que les champignons égouttés.
Étape 4
Recouvrez d'une louche de sauce béchamel pour bien enrober les ingrédients.
Étape 5
Parsemez de fromage râpé avant de répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Étape 6
Terminez avec une belle couche de fromage râpé sur le dessus.
Étape 7
Enfournez et laissez cuire environ 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré à souhait.
Astuces de chef
Pour rehausser le goût, n’hésitez pas à ajouter une pincée de noix de muscade dans la béchamel.
Suggestion de vin
Un vin blanc léger, tel qu'un Chardonnay, accompagnera parfaitement ces lasagnes.
À savoir
Les lasagnes, d'origine italienne, sont devenues un incontournable dans de nombreux foyers à travers le monde. Leur nom provient du mot latin ‘lasanum’, signifiant ‘récipient’, en référence à la façon dont elles sont préparées.
Comment présenter ce plat
Servez vos lasagnes dans un plat à gratin pour conserver la chaleur, accompagnées de spatules adaptées pour faciliter le service.
