Entre le 20 avril et le 24 mai, 250 Maîtres Cuisiniers de France vous invitent à découvrir des menus raffinés et équilibrés à seulement 1200 calories, dans le cadre de la troisième édition de la campagne "Régalons les sens, sans affoler la balance !".
Une initiative pour une alimentation saine
Cette campagne nationale a pour objectif de promouvoir de meilleures habitudes alimentaires et de lutter contre l'obésité. Chaque chef participant intégrera un ou plusieurs menus minceur à sa carte, démontrant ainsi que la gastronomie peut rimer avec légèreté et plaisir.
Un concours pour stimuler la créativité
Le public est invité à participer à un concours original, en proposant son propre menu gastronomique de 1200 calories, incluant 100g de pain et 10cl de vin. Un jury composé de professionnels, dont des diététiciens et des chefs, se réunira fin mai pour désigner les meilleurs menus et décerner des prix.
Un guide culinaire à découvrir
À l'issue de ce concours, l'association des Maîtres Cuisiniers de France publiera son guide 2009, compilant les meilleures idées et recettes des participants. Pour plus d’informations, visitez le site : www.maitrescuisiniersdefrance.com.
