Une recette délicieuse et facile
Les pommes de terre aux langoustines constituent un plat à la fois simple et raffiné. Cette association permet de savourer des ingrédients frais tout en créant une harmonie parfaite de saveurs.
Ingrédients nécessaires
- 500 g de pommes de terre
- 300 g de langoustines
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- Beurre et huile d'olive
- Sel et poivre
Étapes de préparation
1. Commencez par éplucher et couper les pommes de terre en dés. Faites-les cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2. Dans une poêle, chauffez un mélange de beurre et d'huile d'olive. Ajoutez l'oignon émincé et les gousses d'ail. Laissez dorer légèrement.
3. Incorporez les langoustines décortiquées et faites-les sauter quelques minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Une fois les pommes de terre cuites, ajoutez-les dans la poêle et mélangez délicatement pour bien enrober les ingrédients.
Servez chaud et savourez ce plat qui ravira vos convives par son goût et sa présentation.
