Découvrez la technique des professionnels pour préparer et découper des piments, en collaboration avec QOOQ.
Que vous souhaitiez rehausser un chili con carne ou un curry, QOOQ vous partage les astuces essentielles des chefs pour apprivoiser cet ingrédient incontournable de la cuisine exotique. Attention, n'oubliez pas de porter des gants pour éviter les irritations !
Astuces pratiques pour les piments
- Utilisez des gants lors de la manipulation des piments pour protéger vos mains.
- Pour moins de piquant, retirez les graines et les membranes internes.
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