CONSEILS - Pour se sentir bien dans sa peau, il est essentiel de commencer par prendre soin de son ventre. Voici comment optimiser votre intestinal pour favoriser le bien-être global.
En 2015, vous avez peut-être découvert l'importance de la santé intestinale grâce au livre Le charme discret de l'intestin, de Giulia Enders. Ce livre, ainsi que le documentaire Le ventre, notre deuxième cerveau, a mis en lumière le rôle crucial de l'intestin et du tube digestif. Cette prise de conscience nous permet de réaliser que notre intestin, riche de ses 200 millions de neurones et de milliards de bactéries, mérite toute notre attention.
Comme le souligne Olivier Panisset, naturopathe, « 90 % de la sérotonine, l'hormone du bien-être, est produite dans l'intestin ». Francisca Joly-Gomez, professeure de nutrition et gastro-entérologue, rappelle que cet équilibre intestinal est fondamental pour notre santé en général. Il est donc crucial de réfléchir à notre alimentation.
Mastiquer avec soin
Le premier réflexe à instaurer est de bien mastiquer vos aliments. En réduisant les portions, vous facilitez leur passage dans votre tube digestif, ce qui permet d'éviter ballonnements et douleurs.
S'éloigner des aliments néfastes
Le gluten et le lactose figurent parmi les éléments les plus néfastes pour l’intestin, selon Olivier Panisset. Trop volumineux, ces macroprotéines peuvent provoquer des inflammations. Bien que leur élimination complète ne soit pas nécessaire pour tous, diminuer leur consommation est souvent bénéfique. Par ailleurs, la professeure Joly-Gomez indique que notre capacité à digérer le lait diminue avec l'âge, notamment après le sevrage.
Diversifier son alimentation
Pour préserver une flore intestinale équilibrée, il est crucial de diversifier son alimentation. « Une flore déséquilibrée contribue à de nombreuses pathologies », souligne Joly-Gomez. En intégrant une variété d'aliments dans votre régime quotidien, vous optimisez la diversité de vos bactéries intestinales.
Nourrir le microbiote avec des fibres
Les fibres jouent un rôle indispensable dans notre organisme. Elles aident non seulement à la satiété, mais nourrissent également les bonnes bactéries de notre microbiote. Un microbiote sain est essentiel, puisqu'il représente 90 % de notre système immunitaire, protégeant ainsi l'organisme contre divers agents pathogènes. En pratique, privilégiez les fruits, les légumes, et les céréales complètes pour renforcer votre apport en fibres.
Gérer son stress pour un intestin apaisé
Des expressions comme « avoir une boule au ventre » soulignent la relation entre stress et santé intestinale. Le stress libère du cortisol, qui perturbe la digestion. Pour le contrer, intégrez des activités relaxantes comme le sport, le yoga ou la méditation à votre quotidien et testez des techniques de respiration, telles que la cohérence cardiaque.
Reconstituer sa flore intestinale
Après des périodes de fatigue ou la prise d'antibiotiques, il peut être nécessaire de rétablir l'équilibre de votre flore intestinale. Des cures de probiotiques, à réaliser pendant au moins quatre mois, peuvent aider. L'aloe vera, les produits lacto-fermentés comme le kombucha ou la choucroute, sont également d'excellents alliés pour enrichir votre microbiote.
* Cet article, publié initialement en avril 2017, a été mis à jour.
(1) Giulia Enders est l'auteure de L'intestin, notre deuxième cerveau et Bien nourrir son intestin.
