Une nouvelle recherche met en lumière les choix alimentaires à privilégier pour espérer célébrer ses 70 ans en excellente santé.
D'après la Direction de la recherche, des études, de l'évaluation et des statistiques (DREES), en 2021, les hommes de 65 ans pouvaient espérer vivre environ 11,3 ans sans incapacité, tandis que les femmes profitaient de 12,6 ans sans limitation.
Mieux manger pour vivre plus longtemps
Quels sont les secrets d'une bonne santé après 70 ans ? Selon de nombreux médecins et spécialistes, la réponse réside dans trois éléments clés : une alimentation saine, une activité physique régulière et une gestion efficace du stress.
Une étude récente, réalisée par des chercheurs américains, danois et canadiens, s'est penchée sur l'alimentation dans le cadre d'une meilleure longévité. Publiés dans la revue Nature Medicine, leurs travaux ont analysé des données médicales de plus de 105 000 Américains pendant trois décennies.
Une alimentation axée sur le végétal
Les chercheurs ont évalué divers régimes alimentaires, parmi lesquels le célèbre régime méditerranéen et le régime DASH, conçu pour abaisser la tension artérielle et diminuer les risques cardiovasculaires.
Les résultats sont clairs : l'alimentation qui favorise une vie prolongée et saine repose sur une abondance de fruits et de légumes, ainsi que de céréales complètes. Un apport quotidien en matières grasses insaturées (telles que les huiles végétales, noix et graines) est également essentiel. En revanche, il est conseillé de limiter la consommation d'aliments d'origine animale, comme certains produits laitiers.
À éviter absolument : les aliments ultra-transformés, en particulier les boissons sucrées et les sodas, ainsi que la viande rouge et les viandes transformées (comme les rillettes et les saucissons). La vigilance vis-à-vis des acides gras trans, fréquemment présents dans les aliments frits, est également cruciale.
Source : Nature Medicine
