Vos enfants n’aiment pas les pépins dans le raisin ? Un producteur a la solution : une variété sans pépins et au goût acidulé irrésistible.
Chaque rentrée, vous vous débattez pour que vos enfants consomment plus de fruits. Cette période d’intenses activités est également propice aux infections saisonnières, rendant crucial l’apport de vitamines. Pourtant, face aux kiwis jugés trop acidulés, aux raisins trop chargés en pépins, et aux pommes souvent abandonnées dans le cartable, il devient complexe de trouver des fruits que vos enfants apprécieront. Les seules friandises qu’ils commencent à dévorer sont des fraises Tagada… Malgré vos efforts pour leur expliquer que ces bonbons ne comptent pas parmi les cinq fruits et légumes quotidiens, ils restent sur leur position.
Pourtant, il existe un fruit qui pourrait bien les séduire : le raisin. En effet, une variété de raisin blanc, entièrement dépourvu de pépins et d’un goût addictif, pourrait facilement les convaincre. Ces grains se dégustent comme de véritables bonbons !
Les enfants en raffolent ! nous confie Christian Roux, un producteur de raisin de table situé dans le Ventoux. En plus d’être sans pépins, cette variété offre une saveur acidulée qui séduit les plus jeunes : Ma fille dit même qu’il a un goût de bonbon, s’amuse le producteur. Intrigué, nous nous sommes demandé si cette variété poussait également en France. Et la réponse est oui ! En effet, ce raisin est cultivé dans l’Hexagone, notamment dans le Ventoux, et disponible en version bio. Il s’agit de la variété Centennial, souvent appelée Centennial sans pépins, reconnaissable par ses gros grains dorés et allongés ainsi que par ses grappes aérées.
Où peut-on le trouver ? Un peu partout ! nous assure le producteur. Vous pourrez le dénicher sur les marchés comme dans les supermarchés, ajoute-t-il. À la recherche de ce délice, nous l’avons également repéré dans certains magasins bio. Voilà un bonbon naturel que vos enfants pourront déguster sans modération.
