Promesse d’un regain d’énergie, la noix de cola a peut-être moins de popularité que son homonyme aux bulles, mais ses vertus sont indéniables. Analysons de plus près cette graine fascinante.
Origine de la noix de cola
La noix de cola, également connue sous le nom de kola, provient du colatier, un arbre que l'on trouve principalement dans les forêts tropicales de l'Afrique de l'Ouest. Utilisée depuis des siècles, cette noix est à la fois un stimulant pour les populations locales et un symbole de convivialité, souvent employée lors de rites et cérémonies tribales. Ce n'est qu'au XIXe siècle que les Européens ont pris conscience de son existence, entraînant une appropriation progressive de ses usages.
À savoir : En français, l'orthographe "cola" ou "kola" est acceptable. C'est la noix de cola qui a inspiré la création de la célèbre boisson Coca-Cola par John Pemberton dans les années 1880, même si aujourd'hui des arômes artificiels la remplacent.
Les bienfaits de la noix de cola
La popularité croissante de la noix de cola s'explique par sa riche teneur en caféine, comprise entre 2 et 4 %. Retrouvant des effets similaires à ceux du café, la noix de cola est reconnue pour sa capacité à combattre la fatigue, à insuffler une énergie nouvelle et à stimuler les capacités cognitives. Autres bienfaits notables : elle pourrait améliorer la circulation sanguine et favoriser une tonification musculaire.
À noter : elle possède aussi des propriétés diurétiques et détoxifiantes, ce qui en fait une alliée intéressante pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
Modes de consommation de la noix de cola
Traditionnellement, en Afrique, la noix de cola est mâchée lentement par des membres d’un groupe pour en savourer tous les bienfaits. En Europe, on la trouve principalement sous forme de gélules et de comprimés pour faciliter la consommation.
À noter : La noix de cola peut aussi être intégrée dans divers plats, mais son goût amer n’est pas au goût de tous.
Contre-indications à la consommation de noix de cola
Les contre-indications à la noix de cola sont similaires à celles associés au café. Les femmes enceintes, allaitantes, les jeunes enfants, ainsi que les personnes souffrant de troubles gastriques ou cardiaques doivent éviter sa consommation.
Tout comme avec le café, une surconsommation de noix de cola peut engendrer des effets indésirables, tels que irritations gastriques, insomnies et nervosité. Il est conseillé de ne pas la mélanger avec d'autres boissons contenant de la caféine, en espaçant leur consommation de 24 heures.
Source : Encyclopédie Vidal
