Les amateurs de café doivent faire attention. Une nouvelle étude australienne met en lumière les effets négatifs d'une consommation excessive de café sur la santé mentale. Boire plus de six tasses par jour pourrait entraîner un risque accru de démence sénile.
Le café est connu pour ses bienfaits, notamment sa capacité à réduire le risque de maladies chroniques, d’obésité, et même à combattre certains cancers. Cependant, une consommation excessive peut entraîner des effets indésirables.
les risques associés à une consommation excessive de café
Les chercheurs de l’Université de South Australia ont analysé les données médicales de plus de 17 000 adultes âgés de 37 à 73 ans. Leur conclusion est frappante : ceux qui consomment plus de six tasses de café par jour sont exposés à un risque accru de 53 % de développer une démence sénile.
La démence sénile, qui affecte environ 50 millions de personnes dans le monde selon l’OMS, est caractérisée par un déclin des fonctions cognitives, manifesté par des trous de mémoire, une difficulté à se repérer dans le temps et l’espace, ainsi que des troubles comportementaux. Dans 60 à 70 % des cas, ce syndrome est lié à la maladie d’Alzheimer.
les recommandations des experts
Les chercheurs conseillent aux consommateurs de café de modérer leur consommation. “Si vous dépassez six tasses par jour, il serait préférable d’alterner avec d'autres boissons chaudes. L’idéal est de se limiter à une ou deux tasses par jour,” ajoutent-ils. Ces recommandations sont publiées dans la revue Nutritional Neuroscience.
En adoptant une approche équilibrée de la consommation de café, vous pouvez profiter de ses bienfaits tout en protégeant votre santé cognitive.
