Candidat de la 12e saison du Meilleur Pâtissier, Hafidou est un véritable boute-en-train, désireux de partager sa joie de vivre et ses recettes inspirées du Bénin.
Sommaire
- Quel est son parcours ?
- Son univers en pâtisserie
- Quel est le compte Instagram de Hafidou ?
De son Bénin natal à la tente du Meilleur Pâtissier, Hafidou a un parcours captivant. Ce bon vivant s'engage à remporter le titre en 2023, tout en apportant une dose de bonheur à ses camarades. Quelle est son histoire ? Que fait-il dans la vie ? Plongeons dans son univers sucré rempli d'humour.
Quel est son parcours ?
Originaire du Bénin, Hafidou réside actuellement à Luxeuil-les-Bains en Haute-Saône. En tant que commerçant, il est réputé pour son sens de l'humour. Son objectif : détendre l'atmosphère pour ses concurrents. En tant que papa célibataire, sa passion pour la danse et la musique illumine même sa cuisine. Avec sa participation à l'émission, il espère réaliser un rêve : ouvrir une pâtisserie dans son pays d'origine, où il a grandi jusqu'à l'âge de 23 ans.
Son univers en pâtisserie
Hafidou insuffle une touche béninoise à ses créations. Par exemple, sa tarte mamatou rend hommage à sa mère, alliant ganache au chocolat Dulcey, marmelade de clémentines et crème chantilly parfumée. Il propose également des number or letter cakes pour les anniversaires, des entremets poire-litchi, des tartes ananas-caramel et bien d'autres délices. Chaque dessert est une invitation au voyage gustatif !
Quel est le compte Instagram de Hafidou ?
Sur son compte Instagram, Hafidou fournit des informations pratiques telles que le temps de préparation, les étapes de montage, ainsi que des astuces pour réussir ses recettes. De plus, ses photographies attirent les gourmands ! Actif sur TikTok, il y partage des vidéos humoristiques et décalées, souvent accompagnées de démonstrations détaillées de ses réalisations. Un vrai plus à ne pas manquer !






