Vous vous posez la question, et nous avons la réponse : mieux vaut trier que tout supprimer. Certains sucres sont bénéfiques pour votre santé.
Lorsque l'on cherche à perdre du poids, il est courant de se tourner vers différents conseils, souvent basés sur des mythes plutôt que sur des faits avérés. Virginie Parée, conseillère en nutrition et auteur, nous aide à faire la lumière sur la nécessité de réduire notre consommation de sucres.
Éradiquer les sucres...
L'avis de notre experte est sans équivoque : il est conseillé de s'éloigner des douceurs telles que les pâtisseries, les sodas et les biscuits industriels. Attention également aux sucres cachés présents dans des aliments tels que les féculents : pâtes, riz blanc et pain blanc.
...Tous les sucres ?
Il est essentiel de nuancer. Plutôt que d'éliminer tous les sucres, Virginie Parée recommande de discerner les bons des mauvais. Gardez les sucres indispensables à l'organisme, qui ont généralement un indice glycémique bas, présent principalement dans les fruits et légumes. Les sucres raffinés, quant à eux, sont ceux à limiter pour éviter la prise de poids.
