Si mignons et si savoureux, ces petits choux sont des incontournables de l'heure de l'apéritif !
Ingrédients
- Choux de Bruxelles
- Fromage beaufort
- Graines de courge
- Herbes fraîches
Préparation
Pour préparer ces en-cas gourmands, commencez par cuire les choux à la vapeur. Pendant qu'ils refroidissent, faites fondre le beaufort à feu doux. Mélangez le fromage fondu avec les graines de courge et les herbes fraîches. Farcissez les choux de ce mélange savoureux.
Service
Servez ces minichoux encore tièdes avec un verre de vin pour un apéritif convivial. Ces bouchées allient la douceur du fromage à la texture croquante des graines, offrant une expérience gustative inoubliable.
