Mikado, Pépito, Bounty... ces délices vous font craquer ? La bonne nouvelle, c'est qu'il est simple de les préparer chez soi !
Un goûter maison et équilibré
Ni Pepito, ni Granola, ni Petit Écolier ou Mikado : depuis juillet dernier, l'usine Lu de Cestas en Gironde a cessé sa production à cause de la découverte de salmonelles chez son fournisseur de chocolat. Cela vous laisse le temps de réaliser ces gâteaux vous-même, avec des quantités de sucre et de matières grasses adaptées à vos envies. Qui plus est, vos enfants adoreront participer à cette activité culinaire.
Conservez vos créations dans un pot hermétique pour des goûters moelleux à emporter à l'école, accompagnés de quelques fruits pour une collation encore plus équilibrée.
Recettes à découvrir
Voici une sélection de 9 recettes maison inspirées de vos gâteaux préférés :
- Mikado maison: Mélangez 200 g de farine, 100 g de sucre, un œuf battu, 75 g de beurre ramolli et une pincée de bicarbonate. Laissez reposer, façonnez et trempez-les dans du chocolat fondu.
- Langues de chat maison: Battre 60 g de beurre avec 60 g de sucre et 60 g de farine. Ajoutez les blancs d'œufs fouettés et formez des bâtonnets à cuire.
- Pépito maison: Mélanger 150 g de farine, 75 g de beurre, 75 g de sucre glace et un œuf, puis formez des biscuits et nappez-les de chocolat fondu.
Vos biscuits préférés en un rien de temps
Peu importe lequel vous choisissez, la réalisation de ces délices rendra vos goûters aussi savoureux que ceux du commerce, mais bien plus sains. Voici quelques astuces pour démarrer avec succès :
- Impliquez vos enfants dans les préparatifs, ils adoreront participer.
- Personnalisez les recettes en ajoutant des ingrédients de saison comme des fruits.
Préparez-vous à ravir les papilles de toute la famille avec ces gâteaux maison qui n'ont rien à envier à leurs homologues industriels.
