Le gâteau au chocolat est un classique incontournable dans l'univers des desserts. Qu'il s'agisse d'une version fondante, coulante ou moelleuse, chaque bouchée procure un immense plaisir. Aujourd'hui, Charlotte, du compte Instagram @pariswithcharlotte, nous livre sa recette incroyable d'un fondant au chocolat aussi simple qu'inratable, il possède la particularité d'offrir trois textures différentes.
Les ingrédients nécessaires
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 3 œufs
- 100g de sucre
- 70g de farine
- Une pincée de sel
Les étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez le mélange chocolat-beurre, puis incorporez délicatement la farine et le sel.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 15 à 20 minutes.
Ce fondant au chocolat est parfait pour les adeptes de douceurs chocolatées. Ses trois textures apporteront une expérience unique pour vos convives, qu'ils soient amateurs de chocolat ou non !
