Le lassi, un shot de vitalité à savourer le matin

Vous cherchez un coup de pouce pour bien démarrer la journée ? Le lassi, à la fois énergisant et délicieux, est la solution idéale.

Ingrédients pour un lassi revitalisant

• Fruits rouges de votre choix
• Yaourt ou lait végétal
• Sirop d'agave ou 2 dattes pour sucrer
• Un peu de lait ou d'eau pour ajuster la consistance

Préparation simple et rapide

1. Dans votre mixeur, combinez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse.
2. Adaptez la douceur selon vos goûts en ajoutant du sirop d'agave ou des dattes.

Pssst : Les fruits rouges sont vos meilleurs alliés pour une bonne circulation sanguine. Ils sont faibles en calories, riches en antioxydants et une excellente source de vitamine C, contribuant ainsi à combattre le vieillissement cellulaire.

Recette inspirée du livre Superjus d'Agathe Audouze, édition Hachette Cuisine.
Crédit photo : Maud Argaibi.