Aux quatre coins du monde, que ce soit à New York, à Hydra ou à Tel Aviv, la cuisine de David Azoulay mêle habilement des ingrédients authentiques et savoureux. Ses recettes bien relevées et constituées de produits de qualité font le bonheur des gastronomes. Attention, son brunch du dimanche est devenu rapidement incontournable !
Le restaurant Merguez & Pastrami accueille à bras ouverts les amis et les familles pour un brunch convivial chaque dimanche matin. C’est l’occasion parfaite pour rassembler oncle Raf, cousine Flora, les enfants et tous ceux que l’on aime autour d’une grande table. Leurs boissons maison, allant du prosecco à la citronnade, mettent tout de suite l’ambiance !
Des plats entièrement faits maison
David Azoulay, qui a fait ses armes au Carnegie Deli de New York, a su rassembler tous les trésors de la cuisine méditerranéenne. Sa passion pour la gastronomie se traduit par des plats entièrement préparés sur place. Des charcuteries aux pains, tout est élaboré avec une attention particulière. Il collabore notamment avec le célèbre boucher Hugo Desnoyer pour le choix de sa viande. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin.
Un brunch à tomber… du lit !
Le brunch dominical est une invitation à se régaler avec une diversité de mets : beignets faits minute, pain perdu, gâteaux au fromage, shakshuka aux œufs et merguez, ou encore le fameux hot pastrami. Les enfants apprécieront leur brunch spécial à prix doux, avec schnitzels et falafels. Peu importe la météo, la joie et les saveurs sont au rendez-vous chez Merguez & Pastrami !
Merguez & Pastrami
Du mardi au samedi : 12h - 14h30 et 19h30 - 22h30
Dimanche : 11h30 - 15h30
57, rue Rodier, 75009 Paris
Tel : 01 77 13 55 57
merguezandpastrami.com
