une salade de fruits vitaminée : la recette désaltérante de Laurent Mariotte

Rafraîchissez-vous avec la salade de fruits estivale créée par Laurent Mariotte. Mélangez melon et pastèque juteux avec le twist d'un virgin mojito pour un délice sans alcool.

Lorsque les températures augmentent, quoi de mieux qu'une salade de fruits pour se désaltérer ? La saison estivale nous offre une variété de fruits gorgés d'eau, et Laurent Mariotte le sait bien. Sur son compte Instagram, il a partagé une recette succulente de salade de fruits alliant melon, pastèque et l'allégresse d'un virgin mojito. Oubliez le sirop sucré habituel : cette préparation pétillante et fraîche saura conquérir vos papilles. Préparez-vous à savourer un été inoubliable !

Quel liquide incorporer dans une salade de fruits ?

Pour rehausser le goût de votre salade de fruits, l'ajout d'un liquide, comme un sirop de fruits fait maison, peut apporter une belle profondeur. Un sirop de fraise se marie délicieusement avec des fruits rouges, tandis que des options comme la sangria ou le vin blanc s'harmonisent avec presque tous les fruits. À l'instar de Laurent Mariotte, vous pourriez adopter la version du virgin mojito pour un accompagnement pétillant et frais.

Salade de fruits : la recette fraîcheur de Laurent Mariotte

Pour un rafraîchissement optimal, Laurent Mariotte vous propose une recette de salade de fruits italienne façon virgin mojito. Voici comment concocter ce délice :

Ingrédients :

• 15 feuilles de menthe
• 1 cuillère à soupe de cassonade
• Jus et zeste de 1 citron vert
• 1 melon
• ½ pastèque
• Quelques fraises
• 1 bouteille de limonade tonic

Préparation :

1. Lavez les feuilles de menthe et pilez-les avec le sucre cassonade dans un mortier.
2. Zestez le citron vert sur la menthe écrasée, pressez le jus et ajoutez un peu de limonade tonic. Mélangez.
3. Découpez le melon et la demi-pastèque en quartiers, retirez les graines et pépins, puis coupez en gros morceaux.
4. Lavez les fraises et coupez-les en deux.
5. Dans un grand saladier, mélangez la sauce à la menthe avec les morceaux de fruits.
6. Ajoutez délicatement la limonade tonic et servez immédiatement.