Sept jours gourmands. - Alors que les fêtes de fin d'année ont laissé place à des envies de légèreté, janvier est le moment idéal pour se tourner vers des recettes revitalisantes tout en célébrant la traditionnelle galette des Rois. Découvrez les infusions bienfaisantes et les douceurs inspirantes à ne pas rater cette semaine.
Les infusions détox à découvrir
La maison Pagès propose une gamme d'infusions détox qui ravira les amateurs de saveurs authentiques. Ce coffret bio comprend des mélanges comme l'infusion "bio ligne" à l'hibiscus, l'"après-repas" à la menthe et citron, ainsi que l'infusion "bio nuit" à la verveine. Un véritable coup de frais pour débuter l'année en douceur. Disponible au prix de 24,90 € sur www.pages.fr.
La galette des Rois pour les petits
Au début de janvier, la galette des Rois fait son grand retour, et pour les enfants, le livre La première galette des Rois de Zemanel est parfait. Ce récit plein de suspense suit un jeune prince qui perd son anneau royal, laissant planer le doute sur l’identité du prochain roi. À découvrir aux Éditions Flammarion jeunesse, pour 13,50 €.
Un festin pour le Nouvel An Russe
Le restaurant Dessirier, connu pour sa cuisine de poissons raffinée, célèbre le Nouvel An Russe avec un menu exceptionnel les 12 et 13 janvier. Au programme : des pommes de terre à la crème, du homard, des huîtres, et un dessert de pavlova aux clémentines. Réservez votre table pour une expérience culinaire unique à partir de 165 € par personne, au restaurant Dessirier.
Recette détox à emporter
La Brouette met en avant le chou chinois comme l'allié détox idéal après les fêtes. Cette recette innovante à base de chou farci, raisins et sauce soja offre une option saine pour deux personnes. Disponible pour 7,50 € sur www.la-brouette.com.
Superfood à intégrer dans vos plats
Wild & The Moon présente sa préparation à base d'algues chlorelle, un super aliment à mélanger avec des recettes pour détoxifier et reminéraliser l'organisme. À essayer pour 12,50 € sur www.wildandthemoon.fr.
Collaboration gourmande : miel parfumé
La marque Hédène, en collaboration avec Baïja Paris, propose un miel de tilleul de Picardie dans un emballage délicat. Un vrai petit bijou à savourer pour 12,90 € le pot de 250g, en vente sur www.hedene.fr.
Nouvelle adresse : Amélie Paris
Amélie Paris, nouvelle référence pour les huîtres, offre une variété de préparations alléchantes, du ceviche aux huîtres fumées. À découvrir dans un cadre élégant à partir de 01 46 86 51 74.
