Ingrédients nécessaires
- 12 figues fraîches
- 150 g de jambon cru
- 150 g de mozzarella
- Un filet de miel
- Quelques feuilles de basilic
Préparation rapide
Commencez par laver délicatement les figues et enlevez le pédoncule. Ensuite, incisez chaque figue en croix sans les couper entièrement afin de faciliter le remplissage.
Coupez la mozzarella en petits morceaux et insérez un morceau dans chaque figue. Enroulez ensuite les figues garnies de jambon cru et disposez-les sur un plat de service.
Finition et présentation
Un filet de miel peut être ajouté au-dessus pour apporter une touche sucrée qui rehaussera davantage les saveurs des ingrédients. Décorez votre plat avec quelques feuilles de basilic pour une note de fraîcheur visuelle et gustative.
Cette recette simple et élégante est parfaite en entrée ou en apéritif lors de vos dîners festifs. La combinaison sucrée-salée séduira à coup sûr vos invités.
