Nestlé a annoncé une grande nouvelle pour les fans de chocolat : à partir de 2021, une déclinaison vegan de son emblématique KitKat fera son apparition sur le marché.
Une véritable révolution pour le secteur de la junk food ! Le KitKat végétalien, nommé KitKat V, est le fruit du travail d'une équipe d'experts en chocolat, issus du département de recherche et développement de Nestlé à York, au Royaume-Uni, le site historique de la marque. On imagine déjà les artisans chocolatés occupés à créer cette nouvelle douceur.
Plus vert mais toujours aussi crunchy
Le KitKat V sera fabriqué à partir de cacao 100% durable, bien que les détails précis sur les ingrédients demeurent encore flous. Nestlé assure que cette barre à base de plantes continuera d'offrir "l'équilibre parfait entre le croustillant de la gaufrette et le chocolat onctueux que les consommateurs connaissent et apprécient". Les amateurs devront cependant patienter, car le produit sera lancé de manière ciblée pour évaluer sa popularité.
Une recette dans l'air du temps
Ce lancement s'inscrit dans une tendance plus large, car Nestlé a déjà introduit des alternatives végétales à plusieurs de ses produits phares, notamment de la crème glacée sans lait et des boissons à base de riz ou d'avoine.
