Découvrez comment allier minceur, bonheur et pratique du bien-être avec les conseils de Rebecca Leffler dans son dernier ouvrage.
Manger sain, pratiquer le yoga et cultiver une pensée positive, voilà ce que prône Rebecca Leffler, la spécialiste du bien-être, dans son livre Green, Glam et Happy. Au fil des pages, elle partage sa vision d'un quotidien épanouissant. "Il peut sembler ennuyeux et inaccessible à première vue", confie-t-elle avec un sourire. Nous avons rencontré cette journaliste au parcours inédit pour explorer ensemble des moyens simples de prendre soin de soi sans tomber dans l'excès.
Des tapis rouges aux tapis de yoga
Rebecca, âgée de 34 ans, a grandi à New York avant de s'établir à Paris en 2004 pour une thèse sur le cinéma. Prévue pour une courte période, sa vie parisienne a duré presque une décennie. En tant que journaliste cinéma, elle jongle entre les tapis rouges du Festival de Cannes et les studios de Canal +, entourée par des célébrités, petits fours et champagne. Cependant, cette vie trépidante a eu des conséquences sur sa santé. "Après des problèmes de santé, j’ai choisi de revoir mes habitudes alimentaires et de me tourner vers le yoga", raconte-t-elle. "Un mode de vie plus simple, green, easy et healthy s'est alors imposé."
Un quotidien vibrant grâce à une alimentation colorée
Aujourd'hui, les journées de Rebecca commencent souvent par quelques minutes de yoga et un smoothie préparé par son green complice, un robot Vitamix. Elle privilégie des ingrédients comme les patates douces, avocat, noix de coco et matcha. Son livre propose environ 180 recettes saines, alliant goût et qualité nutritive. "Je reçois souvent des critiques sur le coût des jus, mais pourquoi les cocktails en terrasse, à 8-12 euros, n'étonnent-ils personne ?", s'interroge-t-elle. Pour elle, le temps nécessaire pour préparer des plats sains est une question d'organisation et de priorités.
Trouver l'équilibre sans se priver
Rebecca affirme qu'il est parfaitement acceptable de se faire plaisir, que ce soit avec des hamburgers ou des desserts de temps en temps. "Il n'est pas nécessaire de choisir entre un régime strict et une alimentation déséquilibrée", écrit-elle. Tout peut être question de modération. "Profiter des bonnes choses sans culpabilité est possible", ajoute-t-elle en évoquant sa philosophie de vie. Pour elle, l’important est d’adopter un style de vie sain tout en restant indulgent envers soi-même.
Pour en savoir plus sur son approche du bien-être et découvrir ses recettes, rendez-vous dans son livre Green, Glam et Happy, aux éditions Marabout, disponible pour 16,90 euros.
