Facile et rapide à réaliser, cette quiche sans pâte est idéale pour un repas en famille. Les enfants l'adorent pour sa texture moelleuse et son goût savoureux, et elle nécessite uniquement des ingrédients simples et peu d'ustensiles.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : facile
Coût : abordable
Ingrédients
- 100 grammes de farine
- 200 grammes de lait en poudre
- 60 grammes d'œufs en poudre
- 150 grammes de fromage râpé
- Sel et poivre selon vos préférences
Ustensile nécessaire
- Moule à tarte en silicone
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine et le lait en poudre. Incorporez les œufs en poudre et remuez jusqu'à obtenir une préparation lisse.
Étape 3
Ajoutez le fromage râpé, en assaisonnant avec le sel et le poivre.
Étape 4
Versez le mélange dans un moule à tarte en silicone.
Étape 5
Enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Astuces pour parfaire votre quiche
Pour apporter une touche de couleur, n’hésitez pas à ajouter des épinards surgelés à la préparation.
Accompagnement suggéré
Pour une touche de fraîcheur, servez la quiche avec un verre de jus d'orange.
Un peu d'histoire
La quiche sans pâte est un plat français apprécié pour sa simplicité et sa rapidité de préparation, devenant ainsi un favori des repas familiaux.
