Une alerte a été déclenchée concernant un lot de jambon cuit supérieur découenné, dégraissé au torchon, vendu par Carrefour. Ce produit est potentiellement contaminé par la Listeria monocytogenes, bactérie à l'origine de la listériose.
Détails du produit concerné
Les autorités sanitaires ont confirmé que le lot de jambon, sans marque particulière, a été distribué dans la chaîne Carrefour. Voici les informations clés à retenir :
- Nom du produit : Jambon cuit supérieur découpé
- Référence : 01206889
- Date limite de consommation : 20/11/2023
- Date de commercialisation : Du 14 au 19/10/2023
- Zones de vente : Marzy et Nevers
- Numéro de contact : 0969397000
Le processus de rappel se terminera le 21 novembre 2023.
Conseils aux consommateurs
Si vous avez acheté ce lot de jambon, il est essentiel de suivre les recommandations suivantes :
- Ne consommez pas le produit
- Contactez le service clientèle pour obtenir des informations sur le remboursement
- Détruisez le produit de manière sécurisée
En cas de consommation du jambon et de symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, il est crucial de consulter un médecin.
Identifier un produit contaminé
La Listeria ne modifie pas l'apparence ou le goût des produits. Il est donc impossible de détecter la contamination visuellement. Cette bactérie peut se retrouver dans divers aliments, y compris les viandes, les produits laitiers et les fruits, et se propage souvent dans les chaînes de production alimentaire. Elle peut également se développer à des températures réfrigérées, ce qui accroît les risques.
Pour plus d’informations, vous pouvez appeler le service consommateurs de Carrefour au 09 69 39 7000, disponible du lundi au samedi.
