Monoprix dévoile la gamme Créateurs Culinaires, au rayon frais
La gastronomie emprunte le vocabulaire de la mode : collections, créateurs et saisons. Monoprix le prouve avec sa nouvelle gamme de traiteurs qui mérite un détour. Voici notre verdict.
- Recettes par thème
- Recettes par catégorie
- Recettes de chefs
- Recettes par ingrédients
"Nous collaborons toujours avec des experts, qu'il s'agisse de stylistes ou de chefs renommés comme Guy Martin. Mode et cuisine partagent un terrain d'entente, et nous travaillons tous selon les saisons. C'est pourquoi nous avons imaginé la gamme Créateurs Culinaires", explique Franck Poncet, directeur des achats de produits frais chez Monoprix.
Les trois premières lignes des Créateurs Culinaires sont désormais disponibles au rayon frais. Pour notre dégustation, nous avons choisi le caviar de poivrons doux et le feuilleté aux olives du chef grec Andreas Mavrommatis, ainsi que les nouilles sautées au poulet du traiteur asiatique Tafa et le tagine d'agneau de Fatéma Hal, une référence marocaine très prisée.
Les plats grecs, parfaits pour l'apéritif, ont su séduire nos papilles : le caviar a disparu rapidement. Cependant, les nouilles sautées laissaient à désirer ; la viande de poulet était absente, mais le plat restait correct. Le clou de cette dégustation fut sans doute le tagine d'agneau, qui a su nous transporter. La semoule était légère et aérienne, l'agneau fondant à souhait, preuve d'une cuisson parfaite, et la sauce, enrichie de fruits secs, était tout simplement exquise. Un décor marocain aurait complété cette expérience culinaire avec brio.
Les plats traiteurs Créateurs Culinaires sont garantis sans conservateurs, avec une sélection de 25 références. Disponible chez Monoprix au rayon frais.
Pour en savoir plus, visitez www.monoprix.fr.
Découvrez nos Nouveautés cuisine :
Allô Maman… choco >>
Esclave moderne >>
Grand show électro ! >>
