Ingrédients nécessaires
- 300 g de yaourt nature
- 500 g de melon bien mûr
- 50 g de miel ou de sirop d'agave
- Quelques feuilles de menthe (facultatif)
Préparation des glaces
Pour préparer ces délicieuses glaces, commencez par couper le melon en cubes. Placez-les ensuite dans un mixeur avec le yaourt et le miel. Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de menthe. Mélangez à nouveau.
Versez le mélange dans des moules à glace et placez-les au congélateur pendant au moins 4 heures. Pour faciliter le démoulage, laissez-les reposer quelques minutes à température ambiante avant de servir.
Conseils de dégustation
Ces glaces au yaourt et melon sont parfaites pour les chaudes journées d'été. Vous pouvez les servir accompagnées de morceaux de melon frais ou d'un coulis de fruits pour une présentation encore plus festive.
Une recette saine et rapide, à savourer sans modération !
