Pour préserver son éclat au quotidien, Carla Bruni a progressivement réduit sa consommation d'alcool. Elle privilégie désormais une alternative plus saine : l'Excessive, un vin pétillant sans alcool lancé en collaboration avec le Château d'Estoublon.
C'est lors d'une soirée mémorable le 9 janvier, à la célèbre boutique Ladurée des Champs-Élysées, que Carla Bruni a présenté l'Excessive. Ce vin, élaboré au domaine du Château d'Estoublon en Provence, est une belle alternative pour ceux qui souhaitent s'amuser sans les effets de l'alcool. Au cours de cette inauguration, l'ex-première dame a partagé son enthousiasme pour cette cuvée originale et a proposé une recette de cocktail au public.
Un effervescent ludique et sans danger
"L'excessive, c'est l'excès sans toxicité", a affirmé Carla Bruni lors de l'événement. En tant que copropriétaire du Château d'Estoublon, elle a voulu offrir aux consommateurs une expérience pétillante, sans la lourdeur de l'alcool. "On peut vraiment se faire plaisir avec l'Excessive, car il ne laisse pas de traces", a-t-elle ajouté. Bien qu'elle chérisse la tradition française des vins, elle privilégie aussi la sobriété.
Proposé à 29 euros la bouteille de 75 cl, l'Excessive se décline en deux versions : un blanc 100 % muscat aux arômes de miel et litchi, et un rosé alliant muscat et merlot, offrant des notes de poire et de fruits rouges. "Mon préféré est le blanc, plus léger, parfait pour réaliser des cocktails", a-t-elle confié.
Une recette de mocktail pour profiter de l'Excessive
Pour ceux qui souhaitent savourer l'Excessive blanc, Carla Bruni a partagé une recette de mocktail : l'Excessive Spritz. Voici comment le préparer :
- Dans un verre à vin de 47 cl, rempli de glace, versez 4 cl de Spritz sans alcool.
- Ajoutez 4 cl d'eau gazeuse.
- Complétez avec 8 cl d'Excessive blanc et remuez.
- Pour finir, décorez avec une tuile d'orange sanguine.
La chanteuse recommande de le déguster "en apéritif, avec de la tapenade ou des olives". Elle apprécie particulièrement de savourer un vin sans alcool à l'infini, "sans modération".
© Château d'Estoublon - L'Excessive blanc, 75 cl, 29 euros.






