Une délicieuse revisite d'un classique
La charlotte à la rose est un dessert raffiné qui séduit par son goût délicat et sa présentation élégante. Ce gâteau se compose de biscuits de cuillère, crémeux et parfumés, offrant une texture fondante en bouche. Parfaite pour ravir vos convives, cette recette promet un voyage gustatif inoubliable.
Ingrédients essentiels à la préparation
- Biscuits à la cuillère : pour la base et les parois du moule
- Crème de roses : pour un parfum doux et floral
- Crème chantilly : pour apporter légèreté et onctuosité
- Fraises ou framboises : pour une touche fruitée
Un dessert facile à réaliser
Pour réaliser une charlotte à la rose, commencez par tapisser un moule à charlotte de biscuits. Préparez ensuite une crème à base de mascarpone et de parfum de rose. Alternez les couches jusqu'à remplir le moule. Finissez par un couvercle de biscuits et laissez reposer au réfrigérateur. Servez bien frais, décoré de fruits ou de fleurs comestibles pour une présentation encore plus festive.
