Amateurs de chocolat, préparez-vous à une surprise savoureuse ! Nestlé innove avec sa tablette INCOA, une création qui promet une expérience gustative unique tout en respectant l'environnement. Avec cette nouvelle tablette, vous pourrez savourer un chocolat sans sucres ajoutés, savamment élaboré à partir du fruit du cacaoyer.
Une tablette qui utilise la pulpe de cacao
Pour comprendre cette innovation, penchons-nous sur la fève de cacao. Elle est entourée d'une pulpe blanche, souvent négligée, connue sous le nom de mucilage. Cette pulpe, comestible et sucrée, est à la base de la nouvelle recette de Nestlé. En l'utilisant, Nestlé a réussi à créer un chocolat intense à 75% sans ajout de sucre raffiné, offrant ainsi une alternative à ceux qui veulent éviter les sucres indésirables tout en profitant d’un goût riche.
Un projet éthique et durable
La tablette INCOA ne se limite pas à offrir une connotation saine, elle contribue aussi au développement durable. En valorisant la pulpe de cacao, Nestlé diminue les déchets dans le processus de fabrication et soutient les producteurs de cacao, qui voient leur revenu augmenter de manière significative, jusqu'à 25%. Cela fait de cette tablette non seulement une gourmandise, mais également un choix éthique pour les consommateurs.
Un produit prêt à conquérir le marché
Disponibles dans les grandes surfaces depuis avril, les tablettes INCOA sont proposées à un prix abordable de 1,99 euros pour 68g. Les amateurs de chocolat ont désormais l'opportunité d'explorer une offre différente sur le marché, promettant une expérience gustative inédite sans compromettre la santé ni l’éthique. N’hésitez pas à tester les autres variétés de la gamme pour apprécier la différence !
