Sept jours gourmands. - Cette semaine, la première pâtisserie Maison Plume - sans sucres ajoutés et sans gluten - ouvre à Paris, Cédric Grolet révèle sa nouvelle création sur Instagram et Hélène Darroze dévoile un nouveau livre de recettes. La suite en images.
L'ouverture de la pâtisserie Maison Plume
Qui a dit qu'il fallait renoncer aux plaisirs sucrés pour une alimentation saine ? Le 26 mars, Maison Plume, une pâtisserie unique proposant des desserts sans sucres ajoutés et sans gluten, ouvre à Paris. Au menu : tartes au citron, choux, fraisiers et plumes chocolat, une création alliant tradition et innovation qui met l'eau à la bouche.
Adresse : Pâtisserie Maison Plume, 61 rue Charlot, 75003 Paris. Tél : 01 71 39 35 02.
La boisson de la semaine : thés du Louvre
Le musée du Louvre a collaboré avec la maison Palais des Thés pour créer deux thés parfumés qui capturent son essence. Choisissez entre "Côté Cour", un thé noir aux agrumes et mûre sauvage, ou "Côté Jardin", un thé vert aux pommes, prunes et coings. Les deux thés sont disponibles au prix de 15 € les 100 g, à la boutique du musée et en ligne.
Cédric Grolet dévoile "Citron du printemps"
Pour célébrer l'ouverture des Galeries Lafayette Champs-Élysées, Cédric Grolet a imaginé un dessert printanier, "Citron du printemps", à savourer dans le café Citron, conçu par le styliste Simon Porte Jacquemus. Une œuvre gourmande à découvrir sur Instagram, à ne pas manquer.
Adresse : Café Citron, Galeries Lafayette, 60 avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris.
Le livre à ne pas rater : "Jòia" par Hélène Darroze
Hélène Darroze nous offre plus de soixante recettes dans son nouveau livre "Jòia", intégrant des plats emblématiques de son restaurant. Explorez des délices comme les moules de bouchot, la short ribs de bœuf angus, ainsi que des desserts tels que le mille-crêpes au thé matcha et le layer cake au citron meringué.
Prix : 29 €, disponible aux Éditions Le Cherche Midi.
Carnaval des Enfants au Meurice
Le Meurice célèbre son Carnaval des Enfants le 31 mars, avec un programme incluant un ballet, un buffet sucré-salé, et des ateliers. De plus, une partie des bénéfices sera reversée à une association pour enfants hospitalisés. Ne manquez pas cet événement familial !
Tarifs : 70 € par adulte et 40 € par enfant, informations au 01 44 58 10 79.
Nouveaux produits à découvrir : Jardin Bio
La marque Jardin Bio lance une gamme d'aides culinaires végétales, incluant purée d'amande et graines de courge, toutes sans huile de palme et vegan. Ces produits, entre 4,69 € et 6,49 € pour 170 g, sont à retrouver en grandes surfaces.
