Trop souvent, la prise de poids est attribuée à une mauvaise alimentation et à un manque d’exercice. Mais qu'en est-il du calcium ?
Des chercheurs québécois ont décidé d'explorer plus en profondeur les multiples facteurs affectant l’obésité. Après plusieurs années d’études sur des familles, ils ont identifié quatre éléments principaux qui influencent directement le poids :
- une courte durée de sommeil
- de faibles apports en calcium
- l’absence de régulation alimentaire
- des comportements alimentaires restrictifs
Bien que ces facteurs ne soient pas caloriques en soi, des travaux antérieurs ont déjà mis en lumière le lien entre une faible consommation de calcium et le risque accru de surpoids. Une alimentation riche en produits laitiers pourrait donc jouer un rôle crucial. Par ailleurs, d'autres nutriments tels que le zinc, le magnésium ou encore les vitamines C et E pourraient également contribuer à l’obésité abdominale.
Les médecins québécois soulignent que le manque d’exercice et une alimentation inappropriée ne suffisent pas à expliquer l’augmentation des poids. L’attention doit également se porter sur des éléments comportementaux et nutritionnels qui impactent la balance énergétique.
