Préparez une pâte à tarte délicieuse en un rien de temps, sans robot et prête en seulement trois minutes. Cette recette est parfaite pour les moments où vous souhaitez réaliser une tarte maison sans perdre de temps. Avec des ingrédients simples et accessibles, vous aurez toutes les raisons de vous lancer dans la préparation !
Ingrédients
- 250 grammes de farine
- 125 grammes de beurre mou
- 60 millilitres d'eau
- 1 pincée de sel
Ustensiles nécessaires
- Un grand bol
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine avec le sel.
Étape 2
Incorporez le beurre mou coupé en petits morceaux et mélangez avec les doigts jusqu'à obtenir une texture semblable à du sable.
Étape 3
Ajoutez progressivement l'eau tout en mélangeant jusqu'à former une pâte homogène.
Étape 4
Formez une boule avec la pâte et laissez-la reposer quelques minutes avant de l'étaler si possible.
Astuces gourmandes
Pour rehausser le goût de votre pâte, ajoutez des herbes séchées comme du thym ou de l'origan à la farine avant de débuter le mélange.
Accord avec une boisson
Pour accompagner votre tarte, optez pour un thé glacé aux agrumes sans sucre pour une touche de fraîcheur.
Cette pâte à tarte minute est la solution parfaite pour tous vos imprévus culinaires. Originaire de la cuisine française, elle s’impose comme un incontournable pour les passionnés de tartes, que ce soit sucrées ou salées.
